
HMで♪ ドロップクッキー
しっとりやわらかいドロップクッキー。
オーブントースターで焼きます。
このレシピの生い立ち
古い雑誌のレシピを簡単にしてみました。
作り方
- 1
オーブンシートをオーブントースターのトレ—に合わせて切っておく。
- 2
バターを泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3
メープルシロップを加えよく混ぜる。
- 4
卵を溶いてから混ぜる。混ぜていくと卵とバターが分離してしまいますが、大丈夫です。
- 5
4.にホットケーキミックスを一気に入れて、ゴムべらでよく混ぜる。生地を2つに分ける。
- 6
一方には刻んだ板チョコを、もう一方にはレーズンをそれぞれ入れて混ぜる。
- 7
3㎝ほどの大きさの生地を取り、トレ—にのせる。
- 8
オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。少し焼いたら奥と手前を入れ替えてもう1度焼く。
- 9
焼けたらよく冷まして完成!
- 10
7.では、焼くと広がるのでちゃんと離して並べてください。
コツ・ポイント
☆少し生地はべたつきます。
☆メープルシロップはお好みで増減してください。
☆生地は離して並べてください。
☆生地がひろがってきて、少し焼き目がついたら、入れ替えをしてください。
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