簡単☆ハチミツ・マドレーヌ

蔓唐草
蔓唐草 @cook_40060418

バター無しで簡単に作れるマドレーヌです。

このレシピの生い立ち
「簡単美味しい☆アーモンド・マドレーヌ」(レシピID:19219977)を基本に、アーモンドプードルの代わりに、ハチミツを使ってみました。こちらも簡単で美味しいケーキになりました。

簡単☆ハチミツ・マドレーヌ

バター無しで簡単に作れるマドレーヌです。

このレシピの生い立ち
「簡単美味しい☆アーモンド・マドレーヌ」(レシピID:19219977)を基本に、アーモンドプードルの代わりに、ハチミツを使ってみました。こちらも簡単で美味しいケーキになりました。

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材料

6個
  1. (Lサイズ) 2個
  2. 上白糖 100g
  3. 小麦粉(薄力粉) 120g
  4. BP(ベーキングパウダー) 3g
  5. 牛乳 50cc
  6. ハチミツ 20g
  7. ニラオイル 少々
  8. 胡桃 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(泡だて器)

  2. 2

    1に、砂糖&粉類を万能こし器を通して振るい入れ、混ぜる(泡だて器)

  3. 3

    2に、牛乳&ハチミツ&バニラオイルを入れ、混ぜる(泡だて器)

  4. 4

    3の生地をマドレーヌ型に均等に入れ(シリコンヘラ)胡桃をトッピング。

  5. 5

    オーブン170度25分(オーブンが2段の場合は上段)

コツ・ポイント

オーブンの温度は各自で調節してくださいネ。バニラオイルは無くてもOKです♪

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蔓唐草
蔓唐草 @cook_40060418
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50代の専業主婦です。団塊の世代の主人とヤンチャな柴犬とノンビリ暮しています。(HNの蔓唐草は「つるからくさ」と読んで下さい)ケーキ&パンの記録ブログhttp://blog.goo.ne.jp/oyatu916(↑2013/04/10、niftyよりgooへ引っ越しました)
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