シリコンスチーマーで野菜のバターソテー♪

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

お好みの野菜を入れて、レンジでチンするだけ!仕上げの少量のバターが決め手。付け合せにもGOOD

このレシピの生い立ち
簡単な野菜の付け合せが欲しかったので。

シリコンスチーマーで野菜のバターソテー♪

お好みの野菜を入れて、レンジでチンするだけ!仕上げの少量のバターが決め手。付け合せにもGOOD

このレシピの生い立ち
簡単な野菜の付け合せが欲しかったので。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. しめじ 半パック
  3. エリンギ 半パック
  4. 味付け
  5. バター 小匙1
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜は、細長く切りそろえ(お好みの形でもOK)ルクエやシリコンスチーマーで4分加熱します。

  2. 2

    チンが終わったら、取り出し、余分な水分をふき取りバターと塩こしょうでまぜ、味付けしたら出来上がり!

  3. 3

    付け合せの例です。牛肉のスモークチーズ巻きは、こちらにあります。レシピID :19223751

コツ・ポイント

野菜は何でも良いですよ。蒸すと水分が出るので、ペーパータオルなどでふき取ってください。

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えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901
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お料理大好きな、38歳です。主に家族と食べることが多く、2人~4人分(または1人ランチ) が多いかもです。仕事上夜食も多いです(笑)あとはお持ち寄りパーティーにはまっていて、いろいろ作って、昼飲みしたりしてます。ご飯ものから、酒のつまみまでいろいろです。イタリアン、アジアン、和食、なんでも作ります簡単でおいしいものが多いです!
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