チリソースとナンプラーでタイ風春雨サラダ
tono @cook_40052719
冷蔵庫で眠っているスイートチリソースとナンプラーで簡単春雨サラダができちゃいます。
ノンオイル仕立て♪
このレシピの生い立ち
タイ料理Ｌｏｖｅ。
ヤムウンセンを簡単に作れないだろうか…とアバウトレシピにしてみました。
冷蔵庫に眠っているスイートチリソースを是非使ってあげてください。
チリソースとナンプラーでタイ風春雨サラダ
冷蔵庫で眠っているスイートチリソースとナンプラーで簡単春雨サラダができちゃいます。
ノンオイル仕立て♪
このレシピの生い立ち
タイ料理Ｌｏｖｅ。
ヤムウンセンを簡単に作れないだろうか…とアバウトレシピにしてみました。
冷蔵庫に眠っているスイートチリソースを是非使ってあげてください。
作り方
- 1
春雨は、袋の表示通りに戻しておく。
（追記：胡瓜は千切りした後、塩もみして水分を絞ってください。） - 2
スイートチリソース・ナンプラー・レモン汁・にんにくを混ぜる。
- 3
春雨、胡瓜、ハム、玉ねぎと2を和えて完成ヽ(^。^)ノ
コツ・ポイント
春雨以外の具は何でもＯＫ。イカやエビでも美味しくできると思います。
2のタレを作った段階ではかなり味が濃いのですが、春雨を入れるので薄まります。
ニンニクはかなり重要なのでできればちゃんとすりおろして入れてください。
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