私の勝負おかずです。
前祝いのお酒の肴に。
もちろんご飯のおかずにも
生タマネギで血液サラサラ？
明日は頭スッキリ？
このレシピの生い立ち
明日が心配な時、タマネギは気持ちを落ち着かせると聞いていたのでタマネギを塩もみしてて浮かびました。
後にタマネギの成分が豚肉のビタミンＢ１の吸収も良くしてくれるようなことを知りました。
もちろん次の日は仕事もつつがなく・・・。