キャベツとにんじん＆ちくわの炒め物☆

キャベツとにんじん＆ちくわの炒め物☆-レシピのメイン写真

キャベツとにんじん＆ちくわの炒め物☆

ぷりん☆♪ @cook_40079085

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材料

３~４人分

キャベツ４~５枚
人参小１本
ちくわ４本
△しょう油大さじ１
△マヨネーズ大さじ１
△はちみつ小さじ１
△レモン汁小さじ１
塩コショウ適量

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作り方

1
キャベツ、人参、ちくわは細切りにしておく。
※それぞれの大きさを揃えます。
△の調味料を混ぜ合わせておきます。
2

フライパンにサラダ油（分量外）をひき、人参を中火で炒めます。
次にキャベツを入れ、しんなりしたらちくわ入れ炒めます。
3

火加減を弱火にして△の調味料を投入します。
全体になじんだら強火にして水気を飛ばすように炒めてください。
4

塩、こしょうで味を調えたら完成！
こしょうを多めにすると美味しいです♪

コツ・ポイント

調味料を入れる際に焦げないように弱火にする事と、強火で水気を飛ばして水っぽくならないようにするのがポイントです。

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ぷりん☆♪ @cook_40079085

2012/07/27 08:07に公開

中学生の息子と旦那の３人家族です。我が家の食卓はクックパッドで成り立っています ( ´艸｀)☆皆さまに感謝～♪(´ε｀ )よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

炒めものにんじんキャベツはちみつちくわ

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