いくら切り込みを入れても曲がってしまう海老に苛々してて思いつきました。
このレシピの生い立ち
自分が不器用なだけですが、検索して切り込みを入れたり反らせたりと色々しましたが何をしても海老が曲がってしまっていたので思いつきました。