煮豚をレシピの通り作って下さい。それを、細かくきります。玉ねぎも大きめの、みじん切り。ガーリックもみじん切り。

スキレットにごま油を温めて、1でカットしたものを軽く炒める。そこに、溶いた卵をいれて、パラっとするまで炒める。

ご飯をいれて、切るように炒めて最後に、塩胡椒、かやのやの野菜だしで味付けしたら出来上がり。

上にあったら、ネギや目玉焼きなどを乗せて食べて下さい。