カフェ風♪焼肉サラダ丼（*^_^*）
ぴとみん♪ @cook_40065362
前日に焼き肉をしたので、残ったお肉とお野菜を使って、翌日のランチにしてみました♪甘辛たれでご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
焼き肉で残ったお肉とお野菜を使って、簡単ランチにしてみました♪中途半端な残り物ぜーんぶ使いきっちゃいましょう（*^_^*）
カフェ風♪焼肉サラダ丼（*^_^*）
前日に焼き肉をしたので、残ったお肉とお野菜を使って、翌日のランチにしてみました♪甘辛たれでご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
焼き肉で残ったお肉とお野菜を使って、簡単ランチにしてみました♪中途半端な残り物ぜーんぶ使いきっちゃいましょう（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
まずは下準備。
キャベツ・人参は千切り、カイワレは根を切り落とし、野菜を氷水に浸してシャキッとさせ、水気をしっかり切る。 - 2
☆の材料をボウルに入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
- 3
牛肉をフライパンで焼く。少し焦げ目がつくぐらいが美味しいよ♪
- 4
お肉を焼いている間に、丼ぶりにご飯・その上に野菜をのせる（温泉卵を使う方は真ん中を少しくぼませておきます）。
- 5
お肉が焼けたら、合わせ調味料を加え、煮汁が半分になるぐらいまで煮詰める。
- 6
ゴマ油を加え、すぐに火を止める。お肉・温泉卵を丼ぶりにのせて、煮汁をまんべんなくまわしかけて、ゴマをふったら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありませんが、ご飯の量によって煮汁の分量はお好みで調整して下さい。冷蔵庫にあるサラダ用のお野菜なら大体合うと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19224482
