おろしポン酢でビネガードリンク風

おろしポン酢でビネガードリンク風-レシピのメイン写真

おろしポン酢でビネガードリンク風

シューフロマージュ @cook_40050420

うす味仕立てで、汁まで飲んじゃいます♪
さっぱり、とろとろのビネガードリンクのようです。
このレシピの生い立ち
優しい酢の物をつくってみました。

うす味仕立てで、汁まで飲んじゃいます♪
さっぱり、とろとろのビネガードリンクのようです。
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優しい酢の物をつくってみました。

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シューフロマージュ @cook_40050420

うす味仕立てで、汁まで飲んじゃいます♪
さっぱり、とろとろのビネガードリンクのようです。
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さっぱり、とろとろのビネガードリンクのようです。
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材料

４人分

まつも(乾燥) ２～３つまみ
オクラ２本
☆大根おろし５０g
☆ポン酢大１～
☆砂糖大１
☆酢大１
水適量

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作り方

1

まつもは水で戻します。
2

オクラは塩ゆでして小口切りにします。
3

☆を合わせます。電子レンジで１０秒位加熱して、砂糖を溶かし、酢の酸味を和らげます。
4

３を冷まして、味を見ます。濃い時は少しずつ水を足して調整してください。
5

３に、まつもとオクラを混ぜて召し上げれ☆彡

コツ・ポイント

大根おろしは汁ごと加えて汁だく・薄味にして下さい。
そして、汁ごとお召し上がりください。

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シューフロマージュ @cook_40050420

2012/07/26 12:38に公開

このレシピのキーワード

オクラ大根おろし

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