キュウリと豚肉のさっぱり蒸し

くめかなちゃん @cook_40145425
フライパンに並べて火にかけるだけ!旬の美味しくて安いキュウリの簡単な食べ方教えます♥
このレシピの生い立ち
冬は白菜で作っているのを、夏用にアレンジしたら旦那がこっちの方が好きだって♥
キュウリと豚肉のさっぱり蒸し
フライパンに並べて火にかけるだけ!旬の美味しくて安いキュウリの簡単な食べ方教えます♥
このレシピの生い立ち
冬は白菜で作っているのを、夏用にアレンジしたら旦那がこっちの方が好きだって♥
作り方
- 1
豚バラは4~5cmの長さに、きゅうりは3mm位の厚さの斜め切りにする。
- 2
フライパンにキュウリを並べ、*印の調味料の半量をかける。豚バラを並べ、調味料の残りをかける。
- 3
蓋をして中火にかけて蒸し焼きにする。豚肉が白くなったらOK。
- 4
取り皿にとって、レモン汁をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
きゅうりのシャキシャキ感が美味しいので、あまり薄く切らないように、と蒸し過ぎると歯ごたえなくなるので気を付けて。冷めても美味しいですよ♪
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