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ずぼら白和え風♪ 具だくさん冷や奴
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ずぼら白和え風♪ 具だくさん冷や奴-レシピのメイン写真

ずぼら白和え風♪ 具だくさん冷や奴

カモメ堂
カモメ堂 @cook_40210049

冷や奴ではものたらない!という方へ♪超簡単ズボラ白和え風 具だくさん冷や奴だよぉ~コレステロールが気になる方もどうぞ
このレシピの生い立ち
毎日暑い日が続いて、冷や奴ばかり食べているのですが、お豆腐だけでは栄養のバランスが悪いかなと思って、作ってみましたよ。コレステロールが高めなので、ササミとオリーブオイルを使っています

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カモメ堂
カモメ堂 @cook_40210049

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材料

1人分
  • 豆腐 半丁
  • 大根 3cmほど
  • ささみ 2本
  • 大葉 3枚
  • 白ワイン 少々
  • オリーブオイル 少々
  • 海苔 少々
  • ごまドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    ササミはボイルして、細かく割いて、白ワインとオリーブオイルを振りかけておきます

  2. 2

    細くきざんだ、大根と大葉に、サイコロに切った豆腐と1のササミをまぜます

  3. 3

    ごまドレッシングと海苔をかけてできあがり

  4. 4

    お豆腐は絹、木綿お好みでどうぞ

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カモメ堂
カモメ堂 @cook_40210049
2012/07/23 09:50に公開

このレシピのキーワード

冷奴 白和え 大根 大葉 海苔 ささみ 豆腐

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