カルボナーラ風リゾット

みかママ☆彡
みかママ☆彡 @cook_40163000

カルボナーラ味です^_^
このレシピの生い立ち
チャーハンも飽きたので、でも冷やご飯はたまるので、、ちょっと洋風にしてみました。

カルボナーラ風リゾット

カルボナーラ味です^_^
このレシピの生い立ち
チャーハンも飽きたので、でも冷やご飯はたまるので、、ちょっと洋風にしてみました。

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材料

  1. 冷やご飯 300g
  2. 牛乳 200cc
  3. みりん 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 粉チーズ 大さじ2
  6. ハム 2枚
  7. 1こ
  8. 黒胡椒 好きなだけ
  9. セリ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに牛乳→粉チーズまでをいれてまぜたら火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、ハム、ご飯を加えて一煮立ちさせます。

  3. 3

    火を止めて卵をいれたらかき混ぜます。

  4. 4

    黒胡椒で味を整えたら、パセリをふっで出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンにいれていくだけです。
卵が半熟のうちに食べるのがポイントです☆

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