クリームチーズの型抜きクッキー
れぇにゃ @cook_40227360
クリームチーズなので有塩バターでも大丈夫です☆クリームチーズはもう少し増やしても♪
このレシピの生い立ち
家にたまたまあったもので、ト音記号の型抜きを使いたくて作りました♪
クリームチーズの型抜きクッキー
クリームチーズなので有塩バターでも大丈夫です☆クリームチーズはもう少し増やしても♪
このレシピの生い立ち
家にたまたまあったもので、ト音記号の型抜きを使いたくて作りました♪
作り方
- 1
バターとクリームチーズを柔らかくなるまで混ぜる。
- 2
砂糖を加えて混ぜる。ここで、砂糖が固まりであったり上手く混ざらないと思ったら、温かい牛乳をほんの少し加えると良いです。
- 3
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてこねるように混ぜる。最初は粉っぽいけれど、ずっと続けるとちゃんとまとまります。
- 4
オーブンを180度に予熱。
- 5
洗い物をしている間くらいの少しの時間、冷蔵庫で生地をねかす。
- 6
生地を5ミリないくらいの厚さにのばし、好きな型でくり抜き。
- 7
170度に予熱したオーブンで15分~20分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
焼き時間はクッキーの厚さやオーブンによって適宜変えて下さい。
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