たこの唐揚げ オーロラソース
３児まま♡のん @cook_40156655
たこに塩味があるので下味は塩こしょうだけ♪簡単おつまみ(*^^*)12.11.5 オーロラソースの分量を変更しました
このレシピの生い立ち
主人の働いているお店でたこの唐揚げを頼むとオーロラソースで出てきていたのですが、いつの間にかオーロラソースじゃなくなってしまったので自分で作るようになりました。
たこの唐揚げ オーロラソース
たこに塩味があるので下味は塩こしょうだけ♪簡単おつまみ(*^^*)12.11.5 オーロラソースの分量を変更しました
このレシピの生い立ち
主人の働いているお店でたこの唐揚げを頼むとオーロラソースで出てきていたのですが、いつの間にかオーロラソースじゃなくなってしまったので自分で作るようになりました。
作り方
- 1
たこを食べやすい大きさにします。(今回は頭を使いました)
- 2
塩コショウを軽くして、片栗粉をまぶします。(たこに味がない場合は醤油や塩を少しして置いておくといいと思います)
- 3
あとは揚げるだけ〜♪
- 4
ケチャップとマヨネーズを１:１で混ぜます。ソースはかけてもよし、付けて食べてもよし。
コツ・ポイント
今回はボイルされている生食用と書いていた安売りの頭を使いました(o^-^)たこを薄切りにすると時短になり、更にソースがよく絡みます(* ^^*)揚げすぎはゴムみたいな食感になるのでさっと♪
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