作り方
- 1
サーモンは塩・こしょうを振って5分おく。長ネギは斜め薄切り、レモンは輪切りにする。
- 2
耐熱皿にねぎ、サーモン、レモンを重ね入れ、白ワインをふる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱
- 3
器に盛り、しょうゆをかける。
コツ・ポイント
お弁当用にサーモンは3等分にし、レモンはサーモン分スライスしました。
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