サーモンのレモン蒸し

angelayuko
angelayuko @cook_40055230

電子レンジで簡単!
このレシピの生い立ち
2018.12.2

サーモンのレモン蒸し

電子レンジで簡単!
このレシピの生い立ち
2018.12.2

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材料

2人分
  1. サーモン 2切れ
  2. 長ネギ 1本
  3. レモン 1個
  4. 白ワイン 大さじ2
  5. 小さじ1/4
  6. こしょう 少々
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    サーモンは塩・こしょうを振って5分おく。長ネギは斜め薄切り、レモンは輪切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にねぎ、サーモン、レモンを重ね入れ、白ワインをふる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱

  3. 3

    器に盛り、しょうゆをかける。

コツ・ポイント

お弁当用にサーモンは3等分にし、レモンはサーモン分スライスしました。

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