基本的なやつです。おいしいですこのレシピの生い立ちいつも作ってるやつ何で特になし
フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ弱火でじっくりいためる
ニンニクがきれいなきつね色になったら、パスタのゆで汁を大さじ３ほど入れ乳化させる。火は止めておくか極弱火で
ゆで上げたスパゲッティを加えさっとあえたら器に盛り、オリーブオイルを回しかけ、パセリと、黒コショウを振る
オリーブオイルは良質なものを使う。パスタがゆで上がる３０秒前位に２の段階に入るくらいがいいと思います
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