簡単で材料があればすぐ作れますこのレシピの生い立ち有名なタコのカルパッチョを自分なりにアレンジして簡易化してみました
まずはタコを薄切りして下さい終わったら皿に円を描くようにタコを盛り付けます
次にミニトマトも薄切りにします切り終えたら円の真ん中にトマトをなるべく隙間を作らず並べます ディルもちぎって乗せましょう
次にトマトの上に玉ねぎ少量をみじん切りにし、乗せます 更に上にパセリを適量かけます
最後にマスタードとオリーブオイルをかき混ぜて まわしてかけて完成です
ミニトマトは潰れやすいので気をつけて切ってください説明が上手では無いのですが、たくさんの方に見てもらえているみたいです いつもありがとうございます
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