新玉ねぎの丸ごとスープ
すぎたま。 @cook_40099239
コンソメの素を入れて煮るだけ！インパクト勝負の新玉ねぎスープ☆お箸で簡単にほぐれるので丸ごとでも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらった新玉ねぎの味噌汁をコンソメでアレンジして作ってみました
新玉ねぎの丸ごとスープ
コンソメの素を入れて煮るだけ！インパクト勝負の新玉ねぎスープ☆お箸で簡単にほぐれるので丸ごとでも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらった新玉ねぎの味噌汁をコンソメでアレンジして作ってみました
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて、頭部と底部にそれぞれ十字に切り込みを入れ、器に乗せてラップをして電子レンジで500w5〜8分チンする
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切っておく
- 3
鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、水を加えたらチンしておいた玉ねぎをそっと入れ、◎の調味料も加えて煮る
- 4
2〜3分ほど煮て火を止め、器に盛ってパセリを振ったら完成☆
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