某大学カフェのモーニングのホットサンド
☆はあ☆ @cook_40113523
某大学のカフェの厨房をしていた時のモーニングの人気メニューです(*^^*)私自身も大好きでお昼はほぼ毎日これでした笑
このレシピの生い立ち
約2年働いていたカフェ。尊敬するシェフの元で働いていた時の人気モーニングメニューです(*^^*)
某大学カフェのモーニングのホットサンド
某大学のカフェの厨房をしていた時のモーニングの人気メニューです(*^^*)私自身も大好きでお昼はほぼ毎日これでした笑
このレシピの生い立ち
約2年働いていたカフェ。尊敬するシェフの元で働いていた時の人気モーニングメニューです(*^^*)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを少々ひき、ハムを焼く。この時パンは軽くトーストしましたが本家は焼かなかったです( ´ｰ`)
-
- 2
ハムがフツフツ焼けてきたらチーズをひとつかみかけ、ブラックペッパーをふる。
レタスはちぎっておく。 -
- 3
パンが焼けたら1枚にマーガリンを塗る。
ハムのチーズがとろけたらマーガリン無しの方にチーズを上にして乗せる。 - 4
その上にレタスを乗せマーガリン有りのパンをのせ手で軽くプレスする。
- 5
4等分に切って召し上がれ♡
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