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木耳とポテトのチーズ焼き
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木耳とポテトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

木耳とポテトのチーズ焼き

きくらげっこ
きくらげっこ @cook_40141182

じゃがいもホクホク!チーズがとろーり!

山口県宇部市にある「キュイジーヌ メリメロ」からのレシピ提供!
このレシピの生い立ち
こだわりの純国産、完全天日干し
「笑顔のきくらげ」
http://kikurage.info/

地元、山口県宇部市の料理人が家庭用レシピに!

レシピのご提供
キュイジーヌ メリメロ
住所:山口県宇部市相生町9-12 ジェニービル1F

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材料

一皿分
  • ベーコン 30g
  • 玉ねぎ 1/4
  • 木耳 30g
  • 茹でたジャガイモ 100g
  • チーズ 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎは5㎜幅に木耳とジャガイモは1㎝幅位に切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて(分量外)ベーコンと玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透きとおってきたら、木耳とジャガイモを入れて炒め合わせて、塩 コショウで味付けする

  4. 4

    3をグラタン皿に移して、チーズを乗せる

  5. 5

    200℃のオーブンで約7分かトースターでチーズに焼き目をつける

  6. 6

    パセリのみじん切りをふる

コツ・ポイント

超簡単!炒めて焼くだけ!

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きくらげっこ
きくらげっこ @cook_40141182
2015/11/10 01:58に公開

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