棒棒鶏やサラダに使う時の胸肉のゆでかたです。
茹でたスープは、中華スープにしたり、フォーにしたり結構便利です。
このレシピの生い立ち
出かける前に沸騰させておくと、帰ってきてからすぐ料理できるので便利です。
お家にあるドレッシングや梅肉と和えてもおいしいです。
フォーの付け合わせにパクチーと一緒に食べてもおいしかったです。