簡単中華☆豚肉とキャベツの炒め物

簡単中華☆豚肉とキャベツの炒め物-レシピのメイン写真

簡単中華☆豚肉とキャベツの炒め物

☆すいか☆ @suikapanda

暑い季節、さっと簡単に出来る中華がいいですよね。がっつりご飯も進みます。ビールにもいいですね☆夏場で解消メニュー
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今日は中華にしました

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材料

２人分

キャベツ３００ｇ
豚こま１００ｇ
キクラゲ１マイ
生姜（みじん切り）大さじ１
ピーマン１コ
☆ニンニクすりおろしお好み
☆味噌小さじ１
☆オイスターソース大さじ1/2
塩少々
豆板醤適宜
ごま油小さじ１~大さじ１

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作り方

1

キャベツはざく切り。ピーマンは縦に1/6大きさに切る。キクラゲは戻し、一口大に切る
2

中華鍋に、生姜、登板ジャニ、豚肉を入れ、火にかけ、軽く塩を振り。豚肉が白っぽくなる程度まで、炒める
3

キャベツを加えキャベツがお好みの感じになるまで炒めたら、ピーマン、キクラゲを入れる、☆印をまぜ合わせた調味料を加える
4

全体に調味料が馴染んだら、火を止め仕上げに胡麻油を加える
5
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。

コツ・ポイント

基本的にはずっと強火です。豆板醤にも塩気がありますので、塩分は調整して下さい

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/07/20 12:14に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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このレシピのキーワード

炒めものキクラゲキャベツピーマン豚こま味噌しょうが

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