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簡単!!じゃがいもポタージュ
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簡単!!じゃがいもポタージュ-レシピのメイン写真

簡単!!じゃがいもポタージュ

まいの産
まいの産 @cook_40091251

入れるだけ混ぜるだけの簡単スープ!!
ワンプレートに1つあると嬉しいポタージュの出来上がり!!

このレシピの生い立ち
ドライバジルなどをトッピングすると香りも色合いも良くなります!
パンにつけて食べても、グラタンにしても美味しいです(^^)レシピID:19220987

入れるだけ混ぜるだけの簡単スープ!!
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パンにつけて食べても、グラタンにしても美味しいです(^^)レシピID:19220987

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まいの産
まいの産 @cook_40091251

入れるだけ混ぜるだけの簡単スープ!!
ワンプレートに1つあると嬉しいポタージュの出来上がり!!

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ドライバジルなどをトッピングすると香りも色合いも良くなります!
パンにつけて食べても、グラタンにしても美味しいです(^^)レシピID:19220987

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パンにつけて食べても、グラタンにしても美味しいです(^^)レシピID:19220987

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 20g
  4. 塩 小さじ1
  5. 水 200cc
  6. 生クリーム 100cc
  7. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ったらレンジに6分かけ柔らかくする。

  2. 2

    ざく切りにした玉ねぎをバターで炒めたら1.のじゃがいもを入れ水50gと塩、コンソメを加えて少し煮込む。

    • 簡単!!じゃがいもポタージュ作り方2写真
  3. 3

    2.と残りの水と生クリームをミキサーにかけてスープ状になったら

    • 簡単!!じゃがいもポタージュ作り方3写真
  4. 4

    鍋に移し入れ一度沸騰させて塩、胡椒で味を整えたら出来上がり!!

    • 簡単!!じゃがいもポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

★じゃがいもは箸がスーッと通るようになるまでレンジにかける。

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まいの産
まいの産 @cook_40091251
2012/07/21 11:54に公開
作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】 *栄養士 *フードコーディネーター 食卓においしい幸せを運びたい!!そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225668
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