簡単！！じゃがいもポタージュ
まいの産 @cook_40091251
入れるだけ混ぜるだけの簡単スープ！！
ワンプレートに１つあると嬉しいポタージュの出来上がり！！
このレシピの生い立ち
ドライバジルなどをトッピングすると香りも色合いも良くなります！
パンにつけて食べても、グラタンにしても美味しいです(^^)レシピID:19220987
簡単！！じゃがいもポタージュ
入れるだけ混ぜるだけの簡単スープ！！
ワンプレートに１つあると嬉しいポタージュの出来上がり！！
このレシピの生い立ち
ドライバジルなどをトッピングすると香りも色合いも良くなります！
パンにつけて食べても、グラタンにしても美味しいです(^^)レシピID:19220987
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ったらレンジに6分かけ柔らかくする。
- 2
ざく切りにした玉ねぎをバターで炒めたら1.のじゃがいもを入れ水50gと塩、コンソメを加えて少し煮込む。
-
- 3
2.と残りの水と生クリームをミキサーにかけてスープ状になったら
-
- 4
鍋に移し入れ一度沸騰させて塩、胡椒で味を整えたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
★じゃがいもは箸がスーッと通るようになるまでレンジにかける。
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