春の味覚♡つくしの卵とじ

Name: 春の味覚♡つくしの卵とじ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: つくし 作りかた①の画像分; ☆だし汁 60ml; ☆醤油 20ml; ☆みりん 20ml; ☆砂糖 小さじ1; 卵 一個

ふと気づいた、、我が家の目の前につくしが沢山はえていることに。。٩(๑>∀<๑)و♡
このレシピの生い立ち
つくしやわらび、とるのは好きなんだけど食べるのは嫌いだった…。。でも家の前でとれるなら（笑）と思って作ったら案外おいしくて(ﾉε`*)ﾉ♡来年用の記録♡

材料

二人分

※手で袴を取る時アクがでて指先が茶色くなるので、気になる方は手袋をするかハサミでチョッキンしましょう！v(´∀｀*v)

2017/04/06 03:20に公開

献立に迷った時用&じぶん用覚書レシピ♡いつもレシピノートを書いていたけど、写真や書くのが面倒になったのでこちらに保存させていただいています(*¨*)簡単、適当な料理ですがつくっていただけたら嬉しいです♡

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