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ミートボールのトマト煮
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ミートボールのトマト煮-レシピのメイン写真

ミートボールのトマト煮

DORAMI_ai
DORAMI_ai @cook_40227249

チーズがとろけて美味しいです。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • ◯合挽き肉 250g
  • ◯玉ねぎ 1/4個
  • ◯卵 1/2個
  • ◯パン粉 大さじ1と1/2
  • ◯酒 大さじと1/2
  • ◯塩 ひとつまみ
  • ◯こしょう 適量
  • 小麦粉(まぶし用) 適量
  • ☆水 100cc
  • ☆トマト缶 1/2
  • ☆顆粒コンソメ 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆ケチャップ 大さじ1/2
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、◯をすべて混ぜ合わせる。よく捏ねてボール型にしたら、小麦粉をまぶしコーティングする。

  2. 2

    薄く油をひいたフライパンで焼いていきます。
    コロコロ転がして、外側に焼き目がつけば大丈夫。

  3. 3

    切ったキャベツ、☆を入れて30分煮込みます。
    最後にチーズをかけて完成!

コツ・ポイント

食べる直前に、チーズをかけてレンジでチンしても良いです!

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DORAMI_ai
DORAMI_ai @cook_40227249
2017/04/06 03:18に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 ミートボール キャベツ トマト缶 卵 酒 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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