作り置きにも♪簡単ごぼうの唐揚げ☆

作り置きにも♪簡単ごぼうの唐揚げ☆

8989☆seru @cook_40227438

作り置きにも、夕飯などのあと1品にも☆ごぼうの香ばしさと青のりの香りがたまらないです☆
このレシピの生い立ち
ゴボウの消費に困り作り置きにならないかなぁと思い考えてみました☆

作り置きにも、夕飯などのあと1品にも☆ごぼうの香ばしさと青のりの香りがたまらないです☆
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ゴボウの消費に困り作り置きにならないかなぁと思い考えてみました☆

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作り置きにも、夕飯などのあと1品にも☆ごぼうの香ばしさと青のりの香りがたまらないです☆
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材料

ゴボウ 20cmくらい
☆醤油大3
☆みりん大3
☆はちみつ小1.5
☆にんにくチューブ 2cmくらい
☆青のり適量
☆片栗粉適量
☆サラダ油適量

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作り方

1

ゴボウを好きな長さにカットして太ければ縦に半分～4等分にする。
2

ゴボウを水にさらす。水が茶色くなったら水を取り替えてください。20分程おきます。
3

☆にゴボウを20分～30分漬ける。
4

片栗粉に青のりを混ぜ、ゴボウにまぶし揚げ焼きにしていく。
5

ゴボウに火が通り、キツネ色になったら完成☆

コツ・ポイント

お弁当の作り置きにする時はゴボウは短めに、夕飯などに出す時は長めにカットすると良いです♪

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8989☆seru @cook_40227438

2019/01/10 11:04に公開

最近お料理を趣味に頑張っています♪作り置きなど色々試行錯誤してしたものを載せていきます☆