作り方
- 1
右上のが、蓮根を5ミリくらいの厚さに切って豚バラ薄切りを巻いただけ。
- 2
朝、片栗粉を薄くまぶして、両面が焼けたら、酒、みりん、砂糖、醤油を大さじ2位ずつ混ぜたたれを加えてからめる。
コツ・ポイント
蓮根の豚肉巻き、少し足りなかった‼ので、あわててちくわの天ぷらも作りました。
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