女子高生、男子学生、会社員の私弁当❤58

jmtr315
jmtr315 @cook_40139593

蓮根の豚肉巻き。甘辛に。ウインナーの卵巻きも。
このレシピの生い立ち
特にありません

女子高生、男子学生、会社員の私弁当❤58

蓮根の豚肉巻き。甘辛に。ウインナーの卵巻きも。
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材料

  1. 蓮根豚肉巻き 12切れ
  2. ウインナー卵焼き 卵3こ分
  3. さつまいものレモン煮 適量
  4. たらのこのつきこん 適量
  5. スナップえんどうの塩麹漬け 適量
  6. ちくわの天ぷら 適量
  7. スイーティ、キューイ 適量

作り方

  1. 1

    右上のが、蓮根を5ミリくらいの厚さに切って豚バラ薄切りを巻いただけ。

  2. 2

    朝、片栗粉を薄くまぶして、両面が焼けたら、酒、みりん、砂糖、醤油を大さじ2位ずつ混ぜたたれを加えてからめる。

コツ・ポイント

蓮根の豚肉巻き、少し足りなかった‼ので、あわててちくわの天ぷらも作りました。

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jmtr315
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北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗
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