超簡単スノーボール
おかやすかいり @cook_40227452
時間がないけどお菓子を作りたい！っていう時にとても簡単にできるのでオススメです♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でなにかクッキーぽいものを作れないか考えたときにアーモンドプードルと合うもので思いつきました！
超簡単スノーボール
時間がないけどお菓子を作りたい！っていう時にとても簡単にできるのでオススメです♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でなにかクッキーぽいものを作れないか考えたときにアーモンドプードルと合うもので思いつきました！
作り方
- 1
薄力粉とアーモンドプードルと砂糖を切るように混ぜ合わせる
- 2
サラダ油を加えてまた切るように混ぜ合わせる
- 3
生地がまとまってきたらバニラエッセンスを加える
- 4
直径2cmくらいのボールに整形する
- 5
全部鉄板に並べたら上を少し指で押して厚さを均等にする
- 6
180℃に余熱したオーブンで15分程焼く
- 7
きつね色に焼きあがったら鉄板から下ろして粗熱を取る
- 8
クッキーの熱が冷めたら粉砂糖をまぶしたら完成！！！
コツ・ポイント
あまり整形前の生地をベチョベチョしないこと！
この段階でベチョベチョだと焼き上がりのクッキーが固くなってしまうので、混ぜててベチョベチョになってしまったら薄力粉を少しずつ足してみてください♪
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