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ネギと豚肉の簡単蒸し物
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ネギと豚肉の簡単蒸し物-レシピのメイン写真

ネギと豚肉の簡単蒸し物

まっさん’ずキッチン
まっさん’ずキッチン @cook_40170193

美味しいネギで簡単におかずをつくりたくて
このレシピの生い立ち
思いつきで手早く作ったら意外に美味しかったので

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ネギと豚肉の簡単蒸し物

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美味しいネギで簡単におかずをつくりたくて
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材料

  • 豚肉 1パック
  • ネギ 2本
  • 酒 150cc
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉を敷き詰め塩胡椒適量ふる。

  2. 2

    ネギの斜めスライスしたものを上にのせる。
    豚肉、ネギの順に2〜3層程。

  3. 3

    酒を振り入れ蓋をして火を付ける。中火よりやや弱めで8分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    皿に盛り付ける。
    好みでラー油をかけても。

コツ・ポイント

重ねて蒸し焼きにした後暫くおくと
味がなじみます。

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まっさん’ずキッチン
まっさん’ずキッチン @cook_40170193
2019/06/14 08:43に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 酒

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