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茅の舎だしの 餅吸い
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茅の舎だしの 餅吸い-レシピのメイン写真

茅の舎だしの 餅吸い

0413SU
0413SU @cook_40221983

お餅を柔らかく吸い物で(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍餅が残ってたので(*^^*)

お餅を柔らかく吸い物で(*^^*)
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冷凍餅が残ってたので(*^^*)

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茅の舎だしの 餅吸い

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お餅を柔らかく吸い物で(*^^*)
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材料

2人分
  • 水 400cc
  • 茅の舎だし 1袋
  • しょう油 少量
  • みりん 少量
  • 餅 4個
  • 白ネギ、七味とうがらし 適量
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作り方

  1. 1

    茅の舎だし 1袋を破って
    出汁を作り、しょう油、みりんで味を整える

    白ネギを入れて沸いたら
    餅を
    入れる

  2. 2

    柔らかく煮込めば
    器に入れ
    七味とうがらしをかける

コツ・ポイント

出汁は沸かし過ぎると風味がとびますので
気を付けて下さい

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0413SU
0413SU @cook_40221983
2018/12/04 14:12に公開
食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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このレシピのキーワード

お餅 長ネギ

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