ささみは筋をとり、そぎ切りにする。大根は、いちょうぎりにする。

ホールコーン缶詰をFPでつぶす。

鍋に、水と大根を入れて、やわらかくなったらささみを投入。

ささみの色がかわったら、コーン缶を加えて、調味料を入れ、塩、こしょうで味を整える。