節約＊ケチャップで簡単ミートソース

Miki❥
Miki❥ @cook_40088857

味はシンプルです♩
わが家は冷蔵庫の余り物でも作ります。ピーマン・ほうれん草などを入れても美味しいですよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
トマトやトマト缶がなくても…ケチャップで代用♩
コンソメの素でまろやかになります☆

節約＊ケチャップで簡単ミートソース

よちとー's cooksnap of when they made 節約＊ケチャップで簡単ミートソース.
クックT04YQ8☆'s cooksnap of when they made 節約＊ケチャップで簡単ミートソース.
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味はシンプルです♩
わが家は冷蔵庫の余り物でも作ります。ピーマン・ほうれん草などを入れても美味しいですよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
トマトやトマト缶がなくても…ケチャップで代用♩
コンソメの素でまろやかになります☆
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材料

2.5〜3人
  1. 挽肉 適量
  2. お好みのパスタ麺 200g〜250g
  3. 具材は冷蔵庫の残り物でもOK♩
  4. 人参 1/2本
  5. 玉ねぎ 小1玉
  6. しめじ お好みで
  7. ＊＊＊ミートソース＊＊＊
  8. ケチャップ 適量
  9. ウスターソース 適量
  10. コンソメの素 1個
  11. みりん お好みで
  12. 水 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき
    挽肉→野菜の順番に炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら水→コンソメの素を入れ中火で煮込む。

  4. 4

    ケチャップ→ウスターソース→みりんで味付け♩

    味見しながら調節してください♩♩

  5. 5

    茹でたパスタの上に盛り付けたら
    出来上がり♩
    お好みでパセリや粉チーズをかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

水っぽくなりすぎないように水の量に気をつけて下さい(^ ^)
途中味見しながら味を整えれば失敗しませんよ♡
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