包まなくてもジューシー♡餃子バーグ♪
bvivid @bvivid
包むのが面倒って時には餃子バーグにしちゃいましょう♡塩・胡椒＆七味唐辛子でしっかり味にすればそのままでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮で包むのが面倒だった時に作りました！
包まなくてもジューシー♡餃子バーグ♪
包むのが面倒って時には餃子バーグにしちゃいましょう♡塩・胡椒＆七味唐辛子でしっかり味にすればそのままでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮で包むのが面倒だった時に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはボウルに入れて電子レンジ（600ｗ）で約2分間加熱する。
- 2
1のボウルに長ねぎ・ニラ・にんにく・生姜と●の調味料を入れてよく練り混ぜ、食べやすい大きさに成形する。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて弱火で焼き色が付いたら裏返して蓋をし、約2分間蒸し焼きにしたら出来上がりです。
- 4
【冷凍ストック】
粗熱が取れたら蓋をして冷凍します。季節によっては自然解凍し又はレンチンで詰めればお弁当が楽チンですよ♪ -
コツ・ポイント
2でサラダ油を手に付けてから成形すると綺麗に仕上がります☆
そのまま食べる場合は塩・胡椒＆七味唐辛子を多めに、酢醤油等で食べる場合は少なめにしましょう！
3で真ん中がふっくらと弾力が出たら焼き上がりです♪
つくれぽ
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