鍋に牛乳とルーミックホワイトクリームソースを入れ、よく混ぜながら温める。ふきこぼれに気をつけて！

たらことチンした玉ねぎを入れ、とろみがでてきたらソースは完成。

グラタン皿に薄く油を塗り、ご飯を入れ、ソースをかけて、チーズをのせる。