作り方
- 1
ゼラチンを大さじ2の水でふやかす。
- 2
水50ccと砂糖を鍋に入れ火にかける。
- 3
沸騰したら火を止め、ふやかしたゼラチンを入れる。
- 4
粗熱が取れたらフルーツに塗る。
- 5
冷めると固まるが、使うときに温めると溶ける。
コツ・ポイント
熱いうちに塗ると果物が変色してしまいます。粗熱をとってから使ってください。
冷めると固まりますが、再度使う場合はレンチンでとかして使ってください。
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