じゃがいものガレット 黒トリュフオイル
焼く時間は長いのに、ぺろっと食べてしまいました。
このレシピの生い立ち
早くトリュフオイルを使いたかったので・・・
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って皮ごと使いました。スライサーで細めの千切りにします。
- 2
フライパンにトリュフオイルをひいて１を入れ、ゴムベラ等を使って丸くします。
- 3
押さえつけてから蓋をして弱火で焼きます。
裏返して両面きれいに焼きます。 - 4
岩塩、胡椒を振りかけ、トリュフとパセリを飾って完成。
- 5
タラモガレット じゃがいも+タラコ。
レシピID : 20749430 -
- 6
じゃがいものガレット コラトゥーラ（魚醤）風味。
レシピI : 4532088 -
コツ・ポイント
ガレットは、あまり厚くしないほうが好みです。
似たレシピ
-
じゃがいものガレットとモッツァレラ じゃがいものガレットとモッツァレラ
カリッとしたポテトの香ばしさとチーズのトロっとした食感お酒のお供に成形して作り置きしておけばいつでも手軽に食べれます
ユタ＾＾； -
ジャガイモとツナ缶の簡単ガレット ジャガイモとツナ缶の簡単ガレット
時間のない時に、手早く出来るおかずです！中華風なら、下味に鶏ガラの素・裏返しの時ラー油で焼くのも美味しかったです！ クックC9AVDJ☆ -
-
-
-
ポテトとチーズのガレット ポテトとチーズのガレット
私がアンバサダーを務める、クリアアサヒの今月のテーマ「クリアアサヒと冬のおつまみレシピ」に沿っておつまみにぴったりな、『ポテトとチーズのガレット』をご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単！千切りにしたじゃがいもと材料を混ぜ合わせ、フライパンで焼くだけ^^*表面カリッと、中はほくほく、もちもちしていてとっても美味❤️✨️所々にカリッと焼けたチーズが香ばしくてたまらない美味しさです🤤
-
じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ
カリカリに焼いたじゃがいものガレットにとろとろ半熟のオムレツを乗せ、さらにとろけるスライスチーズを乗せてみました♪ウマッ
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19122929
