作り方
- 1
蓮根は皮を剥き半月切りにする。ブロッコリーは茹でて小房に分ける。
- 2
◆を合わせておく
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、蓮根をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 4
ブロッコリーを加えて炒め、２を加えてざっくりと混ぜ、◇で味をととのえる。
- 5
器に盛り、ピーカンナッツをトッピングしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
もちろんお肉をプラスしてもOKです！
カレー粉・カレールーでもOKです！
似たレシピ
-
-
-
-
豚肉とキャベツのカレー味噌炒め 豚肉とキャベツのカレー味噌炒め
カレー味をお味噌でまるやかな味に♪野菜はキャベツ以外に玉ねぎやピーマンなどを加えても☆お弁当のおかずにもおススメです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19226835
