CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し

ろーずひっぷ
ろーずひっぷ @cook_40116160

ご飯のおかずや晩酌の一品にも簡単オススメ♪
このレシピの生い立ち
小松菜は体に良いし食感が良いので好きです！冷蔵庫にいつもある材料で簡単に作れるのでオススメです♪

ご飯のおかずや晩酌の一品にも簡単オススメ♪
このレシピの生い立ち
小松菜は体に良いし食感が良いので好きです！冷蔵庫にいつもある材料で簡単に作れるのでオススメです♪

もっと読む

小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し

ろーずひっぷ
ろーずひっぷ @cook_40116160

ご飯のおかずや晩酌の一品にも簡単オススメ♪
このレシピの生い立ち
小松菜は体に良いし食感が良いので好きです！冷蔵庫にいつもある材料で簡単に作れるのでオススメです♪

ご飯のおかずや晩酌の一品にも簡単オススメ♪
このレシピの生い立ち
小松菜は体に良いし食感が良いので好きです！冷蔵庫にいつもある材料で簡単に作れるのでオススメです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 小松菜 １～２株位
  • 油揚げ １枚
  • エリンギ(キノコ類) 中１本
  • さつま揚げ(ちくわでもOK) １〜２枚
  • ◎煮汁
  • めんつゆ 大さじ１.5
  • 酒 小さじ２
  • 砂糖(我が家は三温糖) 小さじ１
  • 水 めんつゆの３倍位
  • 醤油 最後の仕上げに好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜は一口大にザクザク切ります

    • 小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し作り方1写真
  2. 2

    エリンギは縦に半分切りして長ければ横半分に切って
    薄切りにする

    • 小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し作り方2写真
  3. 3

    油揚げとさつま揚げも一口大に切る

    • 小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し作り方3写真
  4. 4

    鍋に煮汁を沸騰させる

    • 小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し作り方4写真
  5. 5

    エリンギと油揚げ、さつま揚げを投入し煮立てる

    • 小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し作り方5写真
  6. 6

    エリンギさつま揚げ等に火が通ったら小松菜の茎の部分から入れ軽く煮る

    • 小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し作り方6写真
  7. 7

    最後に葉の部分を投入し煮詰めて
    小松菜のシヤキシャキ感が残る感じで出来上がり♪
    あとは余熱で柔らかくなるので

    • 小松菜と油揚げチャチャっと煮浸し作り方7写真

コツ・ポイント

煮汁の濃さはお好みで♪
小松菜は煮すぎるとペタペタになってしまうので気をつけて♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ろーずひっぷ
ろーずひっぷ @cook_40116160
2018/05/11 04:39に公開
4人の子持ち孫もできました♪主婦歴３０年を過ぎました～
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし キノコ 小松菜 エリンギ さつま揚げ 酒 ちくわ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. クリームチーズで作る♪抹茶ティラミス
  2. 豚肩ロース肉とピーマンのにんにく味噌炒め
  3. 大豆ときゅうりのころころサラダ
  4. しらすチャーハン
  5. 簡単☆卵とハムのトーストサンド
  1. レンジ３分！小松菜カニカマ胡麻マヨサラダ
  2. ハムとチーズの春巻き
  3. むね肉とじゃが芋のケチャプ煮♪
  4. 簡単！鶏むね肉のチャーシュー
  5. 超簡単！基本のワッフル生地
  6. Italian Chicken Vegetable Bean Soup
  7. Pimento Cheese
  8. Indonesian KWETIAU SIRAM(Rice Noodles in Egg Gravy)
  9. Steak and Potato Cream Soup in Slow Cooker
  10. Swiss Meringue Buttercream
  1. カレーに玉ねぎヨーグルトトッピング
  2. ハタハタの唐揚げ♪
  3. 脳活＆美活☆胡桃＆きなこバタートースト♡
  4. ブロッコリーの茎と春人参の洋風キンピラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19226853
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close