新玉ねぎとワカメのサラダ
Tきあら @cook_40150694
みずみずしい新玉ねぎを生で食べたくて♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量にいただく事があったので生で味わいたくて作りました
アプリでひらく作り方
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新玉ねぎはスライサーで薄めにスライスします。塩少々かけてもみ、数分置いて水洗いし絞る
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ワカメも水で戻して塩気も抜きよく絞る
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玉ねぎとワカメを混ぜてかつおぶしとぽん酢をかけて出来上がり(*･∀･*)
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レポ掲載時にコメント記入したつもりだったのですが、何故か入っておらずすみません( ´△｀)改めて感謝申し上げます。
コツ・ポイント
玉ねぎをスライスしたら20分置いてから調理すると血液サラサラ成分が増えると聞きました。時間あるときは時間置いてから塩をしています。玉ねぎが辛い時は塩でよく揉むと多少和らぐと思います。
リアクション
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