新じゃが&新玉ねぎのベーじゃが
幸せまちこ @siawase50machiko
肉のかわりにベーコンを使った肉じゃが
皮付き新じゃがいも、新玉ねぎの甘味とベーコンのコクで子どもにも好評おかわりしちゃう
このレシピの生い立ち
2017年４月
⚫新玉ねぎと新じゃがで肉じゃがを作ろうと思ったら肉がなくて、ベーコンを使ったら家族に好評だったから
新じゃが&新玉ねぎのベーじゃが
肉のかわりにベーコンを使った肉じゃが
皮付き新じゃがいも、新玉ねぎの甘味とベーコンのコクで子どもにも好評おかわりしちゃう
このレシピの生い立ち
2017年４月
⚫新玉ねぎと新じゃがで肉じゃがを作ろうと思ったら肉がなくて、ベーコンを使ったら家族に好評だったから
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮ごと使うのでよく洗う
-
- 2
味が染みやすいように半分に切る(大きかったら1/4)
新玉ねぎはくし型切る
人参は乱切り -
- 3
フライパンにオリーブ油を入れて新じゃがと人参を焼く
-
- 4
新玉ねぎを加える
-
- 5
めんつゆと水をを加える
-
- 6
ベーコンを加えてふたをして
10分くらい煮る -
- 7
野菜の向きを変えてふたをして10分くらい煮る
-
- 8
筋を取ったスナップえんどうを入れて
ふたをして５分加熱 -
- 9
☆１度に食べ切れない場合or多めに作ったときの
我が家のアレンジ☆
１、とろけるチーズを乗せてレンジで温めて食べる - 10
２、カレーライスの具に使う
３、マヨネーズであえてサラダにしちゃう
４、具を潰してコロッケに
５、コンソメスープの具 - 11
６、レンジで温めてバターを少しのせる
- 12
2018年５月
ユニーレシピリーフレット
５月号に掲載されました！
とっても嬉しいです♪ -
コツ・ポイント
⚫味付けはめんつゆなのでお手軽
⚫煮汁が少な目なので途中で野菜の向きを変える
☆我が家のアレンジもおすすめです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220278
