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新玉ねぎとワカメのサラダ
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新玉ねぎとワカメのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとワカメのサラダ

Tきあら
Tきあら @cook_40150694

みずみずしい新玉ねぎを生で食べたくて♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量にいただく事があったので生で味わいたくて作りました

みずみずしい新玉ねぎを生で食べたくて♪
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新玉ねぎを大量にいただく事があったので生で味わいたくて作りました

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新玉ねぎとワカメのサラダ

Tきあら
Tきあら @cook_40150694

みずみずしい新玉ねぎを生で食べたくて♪
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材料

2~3人分
  • 新玉ねぎ 一個
  • 塩蔵ワカメ(乾燥でも) ひとつかみ
  • かつおぶし 適量
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーで薄めにスライスします。塩少々かけてもみ、数分置いて水洗いし絞る

    • 新玉ねぎとワカメのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ワカメも水で戻して塩気も抜きよく絞る

  3. 3

    玉ねぎとワカメを混ぜてかつおぶしとぽん酢をかけて出来上がり(*・∀・*)

    • 新玉ねぎとワカメのサラダ作り方3写真
  4. 4

    レポ掲載時にコメント記入したつもりだったのですが、何故か入っておらずすみません( ´△`)改めて感謝申し上げます。

コツ・ポイント

玉ねぎをスライスしたら20分置いてから調理すると血液サラサラ成分が増えると聞きました。時間あるときは時間置いてから塩をしています。玉ねぎが辛い時は塩でよく揉むと多少和らぐと思います。

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Tきあら
Tきあら @cook_40150694
2017/04/06 12:48に公開
三人家族で仙台在住10数年(* ´ ▽ ` *)家事も仕事もマイペースにやっています♪日々の食事作りに皆さんのレシピを参考にさせていただいています。さらなるモチベーションアップの為に自分のレシピも記録するようになりました。感想を教えていただけたら嬉しいです(*>∀<*)
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このレシピのキーワード

サラダ 新たまねぎ かつお節

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