スパゲティをゆでる。（生のゴーヤを使う場合はゆであがり数分前に一緒にゆでてしまう。）

ベーコン等とゴーヤお浸しをフライパンで軽く炒め、スパゲティをあわせ、軽く水気が飛んだらトマトソースを加え炒めあわせる。

ゆでゴーヤの場合や味が薄い場合は塩コショウで味を整える。最後に粉チーズを多めに振りいれ、炒め合わせて出来上がり。