☆共立てふわふわロールケーキ☆美味しい!

♡*sakura*♡ @sakura81012
お家にある材料でパパッと、あっという間に出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
コクを出すためにバターを入れてます!スポンジケーキの材料と同じですねっ!
このロールケーキの材料が一番好きです!!
☆共立てふわふわロールケーキ☆美味しい!
お家にある材料でパパッと、あっという間に出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
コクを出すためにバターを入れてます!スポンジケーキの材料と同じですねっ!
このロールケーキの材料が一番好きです!!
作り方
- 1
卵と砂糖を、湯煎にかけ人肌にして、「の」の字がかける位まで泡立てる。
- 2
バニラオイルを数滴、薄力粉をふるいながら入れ、きるように混ぜる。オープンを余熱しておく。
- 3
溶かしバターに生地を少しすくってを入れ、よく混ぜてヘラに添わせて流し入れ、底にしずまないように底から混ぜる。
- 4
鉄板にオープンシートをひいて、180℃で10分焼く。
- 5
冷まして、砂糖と水を同量で溶いて表面に塗る。まく手前に生クリームを多めに塗り巻き終わりは薄くする。お好みの果物を入れる
- 6
ラップに包んで、冷蔵庫でなじませ完成。
6 ← →
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- 7
コツ・ポイント
動物性クリームがコクが有り美味しいです♡
植物性生クリームの場合・・・砂糖+バニラエッセンス+コンデンスミルク 濃くが出ます^^
卵は初め高速→最後に低速にしてキメを整えます!!
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