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ナスとひき肉の丼
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ナスとひき肉の丼-レシピのメイン写真

ナスとひき肉の丼

さーさん★★★
さーさん★★★ @cook_40195939

写真撮り忘れたのでまた写真載せますね

簡単でおいしいです！たくさん作っておけばお弁当の足しになるかも
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適当に作ったら家族からおいしいといわれました←

写真撮り忘れたのでまた写真載せますね

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さーさん★★★
さーさん★★★ @cook_40195939

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材料

2人分
  • ナス 3本～4本
  • ひき肉 250ｇ
  • にんじん 1本
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1(お好みで)
  • ウスターソース 大さじ1(お好みで)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • にんにく あっても無くてもｏｋ
  • 水溶き片栗粉 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、油とにんにくを入れる

  2. 2

    ひき肉を炒める。
    色が付いたらボールに移す

  3. 3

    ナスとにんじんを一口サイズに切ってひき肉を炒めていたフライパンでナスがしなしなになるまで炒める

  4. 4

    しなしなになったらひき肉を加えて調味料を全部入れる

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を回しかけてとろみが付いたら完成です

コツ・ポイント

洗い物が少なくなります←

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さーさん★★★
さーさん★★★ @cook_40195939
2012/07/20 04:27に公開
料理好きです
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このレシピのキーワード

丼 なす ひき肉 にんじん にんにく 酒

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