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わたしの柿パウンドケーキ♡
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わたしの柿パウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

わたしの柿パウンドケーキ♡

Milky1226☆
Milky1226☆ @cook_40213853

余りがちな柿の大量消費に、是非♪
このレシピの生い立ち
いただいた柿を大量消費したくて様々なレシピを探しましたが、うちの柿は水分が多かったのか、どれも思うように出来なかったので、自分なりの分量でパウンドケーキレシピを考案しました。

余りがちな柿の大量消費に、是非♪
このレシピの生い立ち
いただいた柿を大量消費したくて様々なレシピを探しましたが、うちの柿は水分が多かったのか、どれも思うように出来なかったので、自分なりの分量でパウンドケーキレシピを考案しました。

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わたしの柿パウンドケーキ♡

Milky1226☆
Milky1226☆ @cook_40213853

余りがちな柿の大量消費に、是非♪
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いただいた柿を大量消費したくて様々なレシピを探しましたが、うちの柿は水分が多かったのか、どれも思うように出来なかったので、自分なりの分量でパウンドケーキレシピを考案しました。

余りがちな柿の大量消費に、是非♪
このレシピの生い立ち
いただいた柿を大量消費したくて様々なレシピを探しましたが、うちの柿は水分が多かったのか、どれも思うように出来なかったので、自分なりの分量でパウンドケーキレシピを考案しました。

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材料

210mm×115mmシリコンパウンド型1個分
  • 柿 ※富有柿を使いました 2個
  • A)薄力粉 150g
  • A)ベーキングパウダー 7g
  • B)卵(LL) 1個(60g)
  • B)砂糖 80g
  • B)サラダ油 100cc
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作り方

  1. 1

    材料を計量する。
    柿2個は、1.5個分をダイス状に、0.5個分を8等分のくし形に切る。

  2. 2

    B)をボウルですり混ぜ、その中にA)をふるい入れる。
    粉っぽさがなくなるまでスパチュラでサクッと混ぜる。

    • わたしの柿パウンドケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    ダイス状に刻んだ柿(1.5個分)をボウルの中に入れ、軽く合わせる。

    • わたしの柿パウンドケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    型に流し込み真ん中を窪ませる。
    櫛形に切った柿(0.5個分)を真ん中に乗せ、200度に予熱したオーブンで30~40分焼く

コツ・ポイント

コツは一切なしです。計量しやすく家にある材料で、ビギナーでもお子様でも簡単に作れるレシピに仕上げました♪

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Milky1226☆
Milky1226☆ @cook_40213853
2018/12/05 08:12に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 柿 薄力粉 卵

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