ヘルシー和惣菜 春の玄米弁当
lunadrop @lunadrop
卵焼き、焼き鮭、ほうれん草胡麻和えなどおなじみの和惣菜弁当。桜花や開花宣言を添えて春のヘルシー弁当です。
このレシピの生い立ち
正方形の使い捨てランチ容器。作り慣れたおかず、おなじみのおかずを4分割にのせました。ふき、桜花、木の芽で春弁当です。
ヘルシー和惣菜 春の玄米弁当
卵焼き、焼き鮭、ほうれん草胡麻和えなどおなじみの和惣菜弁当。桜花や開花宣言を添えて春のヘルシー弁当です。
このレシピの生い立ち
正方形の使い捨てランチ容器。作り慣れたおかず、おなじみのおかずを4分割にのせました。ふき、桜花、木の芽で春弁当です。
作り方
- 1
玄米白米半々で炊いたご飯冷まし、卯の花をサンドして詰め、主菜と副菜をのっけました
-
- 2
ほうれん草胡麻和えと切り昆布煮物
だいたい4分の1スペースに。 -
- 3
甘めの卵焼きにしました、塩戻しした桜花を添え。
焼き鮭は大葉にくるみ、木の芽添え。 -
- 4
開花宣言はすぐに揚がります、油気をとり中央に。すきまにふきの土佐煮、紅生姜です。
-
コツ・ポイント
開花宣言は京都食材・お惣菜屋さんの「野田屋」でネット注文。拍子型のような葛の乾物を揚げるとお花のように広がってお弁当の飾りに重宝してます。開花宣言の代わりに彩りの良いお漬物や煮豆も良いと思います♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19227504
