離乳食中期～赤ちゃんホワイトソース
ふなこ55 @cook_40051314
牛乳もバターもまだ使いたくない時に。市販品は使いたくないときに。単にめんどくさい時に。グラタンバリエーション追加中。
このレシピの生い立ち
牛乳はまだ使いたくなくて、かつ鉄分の多い高野豆腐を食べさせたくて作りました。
離乳食中期～赤ちゃんホワイトソース
牛乳もバターもまだ使いたくない時に。市販品は使いたくないときに。単にめんどくさい時に。グラタンバリエーション追加中。
このレシピの生い立ち
牛乳はまだ使いたくなくて、かつ鉄分の多い高野豆腐を食べさせたくて作りました。
作り方
- 1
高野豆腐をすりおろす。
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- 2
耐熱容器に入れて水大さじ２を入れふんわりラップをかける。電子レンジ600W30秒かけ一度よく混ぜてもう30秒かける。
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- 3
粉ミルクを入れてなめらかになるまでよく混ぜて出来上がり。
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- 4
グラタンバリエーション1 鱈と人参とカボチャ
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- 5
グラタンバリエーション2/チキンとサツマイモ
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コツ・ポイント
高野豆腐によってはパサつくときはレンジで30秒の時点で少し水を足してください。
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