豆腐のフワフワ感と、長芋のトロトロかんがいい感じに合って、クセになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
「山のうなぎ」と呼ばれる滋養の豊富な山芋とニンニクを使って、夏を元気に過ごせるスタミナ抜群のご提案メニューです。煮物だしの味付けで、深みが増します。