マグで簡単とろ〜りトマトクリームスープ❆

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

材料を切ったらマグカップで手早く調理。お鍋もフライパンも使わずに作れる簡単おいしいとろとろスープです❆
このレシピの生い立ち
とろ〜りあつあつのトマトスープが飲みたい!そんな時にできたレシピです。インスタントのように溶かすだけ、とはいかないけど、意外と簡単にできちゃいます。

マグカップとレンジで調理する手軽さが◎パンを添えるとより満足感が出て、朝食にもぴったり❆

マグで簡単とろ〜りトマトクリームスープ❆

材料を切ったらマグカップで手早く調理。お鍋もフライパンも使わずに作れる簡単おいしいとろとろスープです❆
このレシピの生い立ち
とろ〜りあつあつのトマトスープが飲みたい!そんな時にできたレシピです。インスタントのように溶かすだけ、とはいかないけど、意外と簡単にできちゃいます。

マグカップとレンジで調理する手軽さが◎パンを添えるとより満足感が出て、朝食にもぴったり❆

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/8個
  2. ベーコン 1枚
  3. トマトピューレ 大さじ3
  4. ブイヨン 小さじ2
  5. 牛乳 300cc
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. お好みのパン 適量

作り方

  1. 1

    使ったのはイタリアのオーガニック食材ブランド アルチェネロの有機粗ごしトマトピューレー 。トマトの味が濃くておいしい♪

  2. 2

    ブイヨンは、アルチェネロの有機野菜ブイヨン・パウダータイプを使用。香味野菜をベースにした野菜ブイヨンで優しい味わいに。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切り、どちらもマグカップに入れる。

  4. 4

    ③にトマトピューレ、ブイヨンを入れ、スプーンでざっくりと混ぜたらふんわりとラップをかけ電子レンジ600Wで1分加熱する。

  5. 5

    ④に牛乳を加え、再度ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

  6. 6

    レンジから取り出し、熱いうちにピザ用チーズを加える。トーストしたバゲットなどお好みのパンを添えてできあがり!

コツ・ポイント

レンジから取り出す時にカップが熱いので気をつけて♨︎
玉ねぎのみじん切りをストックしていると、より簡単に作れるレシピです。

ブイヨンをコンソメで代用する場合は、量を少なくするなど調整してくださいね。

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